Zutaten
- 1 Pkg. Tirol Milch Speisetopfen
- 1 Stück Rote Rübe
- 1/2 Zitrone
- 2 EL Kren
- 1 Prise Salz & Pfeffer
- 1 Handvoll Kresse zum Dekorieren
Zubereitung
- Die rote Rübe waschen, schälen und ganz fein reiben.
- Ein bisschen Zitronensaft über die geraspelte Rübe träufeln.
- Jetzt den Tirol Milch Speisetopfen unterrühren und mit frisch geriebenen Kren oder mit Kren aus dem Glas ergänzen.
- Zum Abschluss den Aufstrich nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und mit Kresse dekorieren.
