Zutaten


Fruchtmus:

  • 1 Mango
  • ½ Bio-Zitrone

Zubereitung

  1. Die Tirol Milch Vanillemilch mit dem Vanillezucker und einem Esslöffel Tirol Milch Tiroler Alpenbutter in einem Topf erhitzen, den Milchreis hinzugeben und circa 20 Minuten leicht kochen lassen.
  2. Den Topf von der Herdplatte nehmen und auskühlen lassen.
  3. Das Fruchtmus zubereiten. Dazu die Mango schälen, in Stücke schneiden und mit dem Saft einer halben Zitrone pürieren. Das Fruchtmus zur Seite stellen.
  4. Tirol Milch Bergbauern Schlagobers aufschlagen und dem Milchreis unterheben. 
  5. Den Milchreis in Gläser füllen und mit dem Fruchtmus garnieren.