Zutaten300g Tirol Milch Graukäse1 rote Zwiebel4 EL Kräuteressig4 EL Maiskeimöl oder KernölSalz, PfefferZubereitungTirol Milch Graukäse in dicke Scheiben schneiden und fächerförmig auf einem Teller anrichten. Mit dünnen Zwiebelringen belegen.Eine Marinade aus etwas Wasser, Essig, Öl, Salz und Pfeffer herrichten und über die Käsescheiben gießen.Anschließend noch mit etwas Pfeffer aus der Mühle würzen. Dazu reicht man kräftiges Schwarzbrot mit frischer Butter.Weitere Rezepte 10 min einfach Tiroler Käsegenuss Platte 10 min einfachTiroler Spezialitätenplatte 30 min schwerGraukäse Krusten Koteletts