![Blätterteigschnitten](/sites/default/files/styles/400x250/public/2022-12/GettyImages-1173555695.jpg?h=790be497&itok=p0xOh_LR)
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Zutaten
- Dicke Käsescheiben vom Feinen Tiroler
- Blätterteig
- Cherrytomaten
- Salz & Pfeffer
- Gehackte Kräuter oder Rucola
Zubereitung
- Den Blätterteig 3 mm dick ausrollen, in 5 cm breite und in ofenblech-lange Schnitten schneiden.
- Den Teig mit 5 mm dicken Käsescheiben belegen, so dass noch ein ca. 1 cm breiter Blätterteigrand übrig bleibt.
- Mit Cherrytomaten belegen, mit Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern würzen. Bei 180 °C goldgelb backen.
- Mit den Kräutern/ dem Rucola garnieren.