Zutaten

  • 3 Pkg. Tirol Milch Kaiser Max
  • 1 Knoblauchzehe
  • 375 ml Weißwein
  • 2 EL Maizena
  • 4 EL Kirschwasser
  • Muskatnuss
  • Salz,
  • Pfeffer

Beilagen: Baguette, Weintrauben und Äpfel

Zubereitung

  1. Die Knoblauchzehe schälen, halbieren und den Fonduetopf damit einreiben. 
  2. Den Tirol Milch Kaiser Max und den Tirol Milch Butterkäse grob reiben und mit dem Weißwein im Fonduetopf erhitzen.
  3. Maizena mit dem Kirschwasser verrühren. Nach dem ersten Aufkochen das Maizena-Kirschwasser Gemisch unterrühren.
  4. Das Käse-Fondue mit geriebener Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Das Käse-Fondue auf kleiner Flamme servieren und dabei hin und wieder umrühren.
  5. Servieren Sie zum köstlichen Tirol Milch Käse-Fondue Baguette, Weintrauben und Äpfel.