Zutaten

Zubereitung

  1. Magertopfen mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren.
  2. Schlagobers steif schlagen und unterheben.
  3. Die Creme in Schüsseln anrichten oder, wenn es festlicher sein soll, in einen Spritzsatz mit Sterntülle füllen und auf Teller dressieren.
  4. Pro Portion eine Pfirsichhälfte mittig platzieren.
  5. Wer mag, stäubt noch ein wenig Staubzucker darüber.