Zutaten

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen.
  2. Weiche Butter mit Salz cremig rühren. 
  3. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Mit Butter vermengen, Petersilie untermischen.
  4. Baguette fächerförmig einschneiden (Abstand jeweils ca. 1 – 1,5 cm) und auf das vorbereitete Blech legen.
  5. Die Einschnitte mit der Knoblauchbutter sorgfältig ausstreichen.
  6. Die Brote 8 – 10 Minuten knusprig backen.