Griechisches Joghurt-Schokoladen-Mousse

Rezept

Griechische Joghurt-Schokoladen-Mousse
20 Minuten
einfach

Zutaten

•    400 g Tirol Milch Bergbauern Greek Style Joghurt
•    180 g Milchschokolade
•    Himbeeren zum Garnieren
 

Zubereitung

1.    Schokolade hacken und über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Regelmäßig umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
2.    Joghurt in eine Schüssel geben, die geschmolzene Schokolade darüber gießen und alles mit dem Mixer etwa eine Minute lang glattrühren.
3.    Die Masse auf kleine Gläser oder Schüsseln verteilen, abdecken und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. 
4.    Vor dem Servieren mit Himbeeren garnieren.