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Tirol Milch Heumilch Bergkäse
300g
Dieser Tirol Milch Bergkäse wird aus bester Tiroler Heumilch g.t.S. hergestellt. Er reift sorgfältig für mindestens 3 Monate. Während dieser Zeit wird er regelmäßig mit Rotkulturen gepflegt. Dabei entwickelt sich sein fein-würziger Geschmack und seinen aromatischen und leicht pikanten Geruch. Sein Teig ist zart geschmeidig. Dieser 3-monatige Bergkäse ist ein optimaler Jausenkäse, speziell wenn man ein eher milderes Bergkäsearoma bevorzugt.
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Nährwerte
Energie | 1643 kJ / 396 kcal |
Fett | 32 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 21 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 27 g |
Salz | 1,5 g |
Allergene
Milch