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Urtyroler Stück 150g

Diese Bergkäsespezialität wird aus bester Tiroler Bergbauernmilch gekäst und reift für mindestens 12 Monate und wird dabei regelmäßig mit Rotkulturen gepflegt. Dadurch erhält er seinen leicht bröckeligen Teig und seinen speziellen würzig-kräftigen, herzhaften Geschmack. Ein Genuss für alle Sinne. Etwaige Eiweißkristalle sind ein Qualitätsmerkmal von extra lange gereiftem Bergkäse.

Die ausgezeichnete Qualität vom Urtyroler zeigt sich auch in den zahlreichen nationalen und internationalen Prämierungen.

-würzig-kräftig, herzhaft
-aus bester Tiroler Bergbauernmilch
- mindestens 12 Monate gereift

 
Laktosefrei
AMA Gtesiegel
Gentechnikfrei
 
Köstliche Rezeptideen

Der Urtyroler eignet sich hervorragend für folgende Gerichte:

Unsere Getränke-Tipps:
Weißweine mit etwas Restzucker, oder reife Rotweine. Käse die länger als 6 Monate gereift sind, sollte die Rinde auf Grund der Salzkristalle weggelassen werden.
Traminer
St. Laurent
Blaufränkisch
Merlot
Auszeichnungen & Awards

Die hohe Qualität des Tirol Milch Urtyroler spiegelt sich auch in der Vielzahl an Prämierungen wider.

DLG 2018
Käse Kaiser
2018
World Cheese
Award 2017-2018
DLG 2016
DLG 2017
Käsiade 2016
Produkt des
Jahres 2016
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1643 kJ / 396 kcal
Fett 32 g
    davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker 0 g
Eiweiß 27 g
Salz 1,5 g
Allergene: 
Käse