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Tiroler Adler Zwickel 1,75kg

Der Tiroler Adler besticht durch seinen würzig, aussagekräftigen Charakter. Ein richtig bodenständiger Tiroler eben, der seine Mentalität während seiner 9-monatigen Reifezeit in aller Ruhe entfalten kann. Hergestellt aus pasteurisierter Bergbauernmilch entwickelt er einen geschmeidig, leicht parmesanartigen Teig. Gepflegt mit edlen Rotkulturen erhält der Tiroler Adler mit zunehmendem Alter eine ganz besondere Würze und Textur.

Weiße Eiweißkristalle sind ein Qualitätsmerkmal von extra lange gereiftem Bergkäse.

 
Laktosefrei
AMA G�tesiegel
 
Unsere Getränke-Tipps:
Weißweine mit etwas Restzucker, oder reife Rotweine. Käse die länger als 6 Monate gereift sind, sollte die Rinde auf Grund der Salzkristalle weggelassen werden.
Traminer
Blaufränkisch
St. Laurent
Auszeichnungen & Awards

Die hohe Qualität des Tirol Milch Tiroler Adler spiegelt sich in der Vielzahl an Prämierungen wider.

DLG 2018
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1643 kJ / 396 kcal
Fett 32 g
    davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker 0 g
Eiweiß 27 g
Salz 1\,8 g
Allergene: