Einzigartig an unserem Sammelwesen ist, dass 6 verschiedene Milchsorten getrennt voneinander gesammelt werden müssen:.
Das macht die Tourenplanung noch anspruchsvoller. Aufgrund der Almtouren, die im Mai starten, müssen die Wege für 4 Monate komplett umorganisiert werden.
Wenn die Sammelwägen von ihren Touren zurückkommen, ist ein Wagen um rund 20.000 l schwerer und die Fahrer um viele neue Eindrücke reicher.
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