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Tiroler Bergtilsiter Käsescheiben 150 g
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Die Geschichte der Höhlen, in welchen wir heute unseren Tiroler Felsenkeller Käse reifen lassen, beginnt 1658. Brauleute bauten damals einen 50 Meter tiefen und 15 Meter breiten Stollen in den Berg bei Wörgl und Kundl. Dort herrschten konstante Temperaturen und eine gleichbleibende Luftfeuchtigkeit. Dadurch kann der Tiroler Felsenkeller Käse optimal reifen. Die Felsenhöhlen waren...
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