Tiroler Emmentaler naturgereift Zwickel 2kg

Eine Tirol Milch Käsespezialität aus bester Tiroler Bergbauermilch. Während der viermonatigen Naturreife wird er regelmäßig mit Leinöl gepflegt. Der Tiroler Emmentaler in der Naturrinde gereift besticht durch seinen herzhaften Biss und das g´schmackig-nussige Geschmackserlebnis. Er hat seinen festen Platz in der Küche als schmackhafte Zutat traditioneller Gerichte wie gebackener Emmentaler oder zum Gratinieren und Verfeinern von Speisen. Natürlich darf diese Spezialität auch auf keiner Käseplatte fehlen.

Als Getränkebegleitung empfehlen wir reifwürzige, volle heimische Weißweine wie z.B. Grüner Veltliner, Riesling, Muskateller.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1640 kJ / 395 kcal
Fett 31 g
    davon gesättigte Fettsäuren 22,5 g
Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker 0 g
Eiweiß 29 g
Salz 0,8 g
Allergene:
  • Milch
TM Emment. naturg. 45% LB/4-2kg
 
Laktosefrei
AMA Gtesiegel